Archive for Januar 2nd, 2011

KW 01/2011: Kellerei Nals-Magreid, Goldmuskateller „Weinberg Dolomiten“, Südtirol, 2009

Sonntag, Januar 2nd, 2011

Helles Gold mir Grünreflexen. Sehr ansprechendes, (dezent) aromatisches, extrem klares und sauberes Bukett mit Rosenblättern, Birnenkompott, Pflaumen, einem Hauch weißen Pfeffer und dezenten phenolischen Bitternoten über einem mineralischen Untergrund. Besticht auch am Gaumen durch seine außergewöhnliche Klarheit. Mittlerer bis voller Körper, balancierte Säure, schöne ausgewogene Restsüße, zartcremige Textur, ein wenig Gerbstoff, Lychees, Rosenblüten und wieder Birnenkompott. Beeindruckend, wie eigentlich das ganze Weißweinprogramm der Kellerei Nals-Magreid nach dem Zusammenschluss. Es ist erstaunlich, wie viel Wein heutzutage noch für relativ wenig Geld möglich ist. Bis 2014.

13,0 + 1,5 % A. 6,80 Euro ab Hof.

16,7 / 90 Punkte

Kapitel 1: Der heilige Sankt Petrus oder auf diesem Felsen will ich bauen meine Kirche

Sonntag, Januar 2nd, 2011

Das erste Posting in einem neuen Blog ist immer mit einer besonderen Verantwortung verbunden und das Thema sollte wohl gewählt werden. Um gleich einmal zu zeigen, wo der Hammer hängt, möchte ich hier ganz oben einsteigen, dem heiligen Sankt Petrus gedenken und mit dem gleichnamigen Chateau beginnen. Zwei Proben unseres Weinkreises München & Freising standen unter dem Motto „Legenden aus Bordeaux“ und neben anderen Hochkarätern wie Latour a Pommerol 1961, Lafleur 1947 + 1950, La Romanee Conti 1923 und Chateau d’Yquem 1921 standen auch sechs Flaschen Chateau Petrus auf dem Prüfstand. Legenden umranken dieses Weingut und scheinen eine Substanz abzusondern, die die Sinne benebelt. Steht eine Flasche am Tisch, auf der das berühmte Etikett prangt, neigen sich die Häupter in Ehrfurcht, die Stimmen werden gedämpft und Kritik verbietet sich von selbst.

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